２０１９年５月３日（金）

本日も、陽気な天候に誘われて、

ご利用者様と一緒に、きほく畑で野菜を収穫しました。

「グリーンピース、たくさん育っているよ」と言いながら、

利用者様皆で楽しそうに一生懸命採ってくれました。

グリーンピースとスナップえんどうがたくさん採れました。

グリーンピースは、今年初収穫で、

スナップえんどうは、もうすぐ終わりになりそうです。

調理の下準備．．．

グリーンピースは、豆を取って、スナップえんどうはすじを取りました。

「たくさんあるね」と言いながら、

「調理はどうするのかな」とご利用者同士のお話が盛り上がっていました。

たくさんのグリーンピース．．．

たくさんのグリーンピースが採れて、とても嬉しそうでした。

お昼ご飯．．．

スナップえんどうは、明太子マヨネーズを添えて、

今年の初物のグリーンピースは、「甘煮」にして提供しました。

グリーンピースの甘煮、始めて食べましたが、とても美味しかったです。

ご利用者様も喜ばれていたので、嬉しかったです。