新鮮野菜を収穫・・・

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2018.04.23

2018年4月23日(月)

 

本日は、夏のような天候でしたね。

そんな中、涼しいうちにと、朝から野菜を収穫しました。

 

 

 

きほく畑では、さやエンドウスナップエンドウ を、

プランター栽培から、サニーレタス グリーンリーフ

収穫しました。

 

 

きほく畑...

「成長しすぎだよ、早く収穫しないといけない」と教えてもらいながら...

たくさん収穫出来ました。

 

 

プランター栽培 ...

 

 

 

 

収穫した野菜...

さやエンドウスナップエンドウ は、

すじをとってから、厨房に届けました。

「かなり久しぶりにすじをとったかな」と話されるご利用者様もいました。

 

 

 

たくさん採れた野菜を喜んでもらえました(^^)/

 

昼食のメニューが増えました...

サニーレタス グリーンリーフ は、フレッシュサラダに...

さやエンドウは、中華和えに、

スナップエンドウ は、塩ゆでにしました。

「採れたては美味しいよ」と喜んでくれました (^.^)

 

しっかり育った野菜のおかげで、たくさんの笑顔が見れました。