きほく畑・・・野菜を収穫。

ブログ

2018.01.27

2018年1月27日(土)

 

本日もきほく畑で野菜を収穫しました。

大根、玉かぶ、もち菜、ブロッコリーのフレッシュな野菜が採れました。

 

 

一夜にして、降り積もった雪の下で、

きほく畑の野菜もギュッと味がしまった気がします。

 

新鮮な野菜がたくさん収穫出来たので、ご利用者様が喜んでくれました。

 

 

早速、厨房に届けて、お昼ごはんに提供しました。

デイサービスきほくでは、ご飯と汁物をご利用者様の目の前で盛り付けています。

 

 

大根は、田楽にして、

ブロッコリーは軽く茹でて、田楽に添えました。

もち菜と玉かぶは、塩昆布炒めにしました。

 

 

 

ご利用者様は、「美味しいよ♬ 特に田楽は美味しいよ♫」とお話してくれました。